Difficile de faire un choix pour votre nouvelle Cafétière Professionnelle ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Cafétière Professionnelle pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir la meilleure Cafétière Professionnelle !

Notre sélection de cafétière professionnelle

Guide d’achat cafétière professionnelle

Le café est l’une des boissons chaudes les plus appréciées dans le monde, que ce soit dans un lieu de travail ou à la maison. Ainsi, dans les restaurants ou les cafés, la présence d’une cafetière professionnelle en acier inoxydable est indispensable, vu le nombre grandissant d’amateurs de café. Dans une entreprise, avoir ce type de machine professionnelle permet d’animer les pauses des collaborateurs avec une bonne tasse de café. Et à la différence des cafetières domestiques, même de type machine à expresso automatique, les machines à café professionnelles ont été conçues pour réaliser des tasses de café de qualité, savoureuses, riches en saveur et en arôme, et cela, avec un maximum de production. Le mécanisme de la machine à café professionnelle se base d’ailleurs sur un système semblable à un percolateur avec plusieurs options à la clé. Plus ou moins simple d’utilisation, la machine à café automatique professionnelle est idéale dans les bars, les hôtels, les cafétérias, mais aussi dans les entreprises.

Si vous aussi vous souhaitez acheter une machine à café expresso professionnelle ou une machine à café avec broyeur intégré professionnelle programmable, sachez qu’il existe une multitude de modèles sur le marché. Pour espérer avoir au moins une bonne machine ou cafetière professionnelle, vous devrez vous attarder sur des points bien spécifiques. Si vous n’avez pas d’idée sur les éléments à considérer, pas de panique, car ce guide et comparatif a été réalisé pour vous aider.

Comment orienter votre choix ?

Avant que vous ne pensiez acheter sur un modèle en particulier, vous devrez tout d’abord bien définir vos besoins. Une des questions que vous devrez vous poser est la quantité de café que vous souhaitez produire et la fréquence avec laquelle vous allez le faire. Avez-vous besoin d’une cafetière standard ou de grande capacité ? Dans le commerce en effet, vous trouverez plusieurs modèles qui peuvent s’adapter à différents besoins en termes de volume (petite ou grande quantité) ainsi que de vitesse de production.

Demandez-vous également le type de café ou de torréfaction que vous voulez servir à vos collaborateurs ou à vos clients. Vous aurez le choix entre les grains de café, les dosettes classiques, les dosettes ese ou dosettes souples ou encore les capsules. Le mécanisme de la cafetière professionnelle que vous choisirez va en dépendre énormément. Enfin, n’oubliez pas de prendre une machine à café professionnelle dont les dimensions correspondent avec l’espace que vous avez à disposition.

Quels sont les différents types de machines ou cafetières professionnelles ?

Afin de vous donner toutes les clés pour choisir la meilleure machine à café professionnelle, il serait intéressant de vous faire connaitre les divers types de cafetières de ce genre existants.

La cafetière expresso avec broyeur ou cafetière à grain

Cette machine va faire du café moulu à partir d’un café en grains. En d’autres termes, l’appareil équipé d’un bac à grains va moudre automatiquement les grains lorsque vous souhaitez faire couler votre café. L’extraction de ce dernier va ensuite être réalisée sur une ou plusieurs tasses par le biais d’un remplissage automatique. Ce type de cafetière qui va broyer les grains est fait pour préparer un café riche en arômes et en saveurs. La finesse de la mouture dépend des réglages que vous aurez définis.

La cafetière filtre ou machine à café filtre

Surtout utilisée dans les petites entreprises ou les associations, la cafetière filtre professionnelle produit une quantité limitée de café au quotidien. Elle dispose d’un réservoir d’eau et d’un compartiment destiné au café. Ce type de machine est généralement capable de remplir jusqu’à 12 tasses. Le plus gros avantage d’une machine à café filtre est son très bon rapport qualité-prix.

La cafetière à dosettes

Si vous voulez plus de praticité, la machine à café professionnelle à dosettes est la solution que vous devrez privilégier. Réputée pour être facile à entretenir, elle ne démérite pas pour autant en termes de capacité de production. De plus, le choix des capsules est particulièrement important. Il s’agit d’une très bonne alternative si vous voulez avoir une machine professionnelle de qualité.

La machine à café à expresso

De plus en plus utilisée dans le monde professionnel, la cafetière expresso est idéale pour une boisson forte en bouche, parfaite pour un coup de fouet durant une pause. La contenance du réservoir varie généralement de 0,8 à 1 litre, permettant 10 à 15 tasses.

La cafetière semi-professionnelle

Parfait aussi bien dans des bureaux ou dans la cuisine, ce type d’appareil électroménager dispose d’une polyvalence sans concession. Elle compte plusieurs technologies lui donnant l’occasion de répondre à des attentes et préférences diverses. Elle peut être dotée d’un mousseur à lait pour du cappuccino et d’un broyeur. Certains modèles disposent d’ailleurs d’une buse vapeur pour une meilleure efficacité. De plus, même les modèles d’entrée de gamme ont une capacité de production étonnante pour des modèles grand public.

Il existe également des machines qui se présentent sous la forme d’une double cafetière professionnelle. Deux thermos, deux tasses et 2 plaques chauffantes sont ainsi disponibles pour faire un bon café.

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Dernière mise à jour : 2022-08-09 15:06:56